Deperi – Ormeasco Sciac-Trà
€14,00
Disponibile su ordinazione
Il termine sciac-trà deriva dal dialetto ligure e significa “schiaccia e tira” ed è proprio il tipo di vinificazione che attuiamo in questo vino ovvero di pigiare e svinare immediatamente prima che le bucce rilascino il colore.
*L’acquisto di alcolici non è consentito ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.
Descrizione
Dettagli prodotti
- INGREDIENTI: 100% Ormeasco;
- BOTTIGLIA: 750 ml;
- ANNATA: s.a.
- PRODUTTORE: Deperi;
- CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce;
- PACKAGING: Bottiglia in vetro;
- ABBINAMENTI: Ideale in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, ottimo come aperitivo;
- NOTE: E’ la classifica vinifcazione in bianco da uve a bacca nera, le uve vengono pressate e subito il mosto viene convogliato nel serbatoio dove avviene la fermentazione, si affina sulle fecce fini per circa 4 mesi e in bottiglia per 1 mese prima dell’ immissione sul mercato. E’ un rosato di colore rosa cerasuolo, al naso è delicato con sentori di ribes e una nota floreale, al palato si presenta secco, fresco ed armonico.
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