Deperi – Vermentino “Colombera” DOC 2022
€21,90
6 disponibili
Un nuovo progetto che nasce a due passi dal mare e dall’Isola Gallinara, un bianco diverso che si discosta dal Vermentino affinato tradizionalmente in acciaio.
*L’acquisto di alcolici non è consentito ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.
Descrizione
Dettagli prodotti
- INGREDIENTI: 100% Vermentino;
- BOTTIGLIA: 750 ml;
- ANNATA: 2022
- PRODUTTORE: Deperi;
- CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce;
- PACKAGING: Bottiglia in vetro;
- ABBINAMENTI: Ideale con piatti di pesce anche di importante struttura, carni bianche e coniglio;
- NOTE: Dopo un’accurata cernita delle uve per il Vermentino base vengono lasciati maturare 2-3 grappoli per ceppo affinchè si concentrino al massimo i precursori aromatici. Dopo la pressatura e la fermentazione, un 15% del vino viene fatto affinare in Barrique Chassin che dona al vino un carattere unico che ricorda i grandi bianchi francesi. Al naso si avverte una nota affumicata che si integra alla perfezione con il bouquet floreale, in bocca si rivela intenso equilibrato e con una nota sapida che chiude il finale;
- PREMI: Gambero Rosso 2 bicchieri 2021
SEDE LEGALE: Località Vetriera N°14 - Stella (SV)
P.IVA: 01863460091
Tel: +39 3357905342
METODI DI PAGAMENTO
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