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Raineri Vini – Barolo DOCG Castelletto
€85,00
Il raspo รจ tolto alla pigiatura, e il mosto รจ lasciato a macerare in vasca dโacciaio per circa tre settimane a temperatura controllata (28ยฐ-30ยฐC). Dopo circa 2 mesi di fermentazione malolattica, il vino affina per 24 mesi in barrique di rovere francese (25% nuove). No filtrazioni nรฉ chiarifica.ย
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*L’acquisto di alcolici non รจ consentito ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.
Descrizione
Dettagli prodotti
- INGREDIENTI: Nebbioloย 100%
- BOTTIGLIA:ย 75 cl;
- ANNATA: 2018
- GRADAZIONE ALCOLICA:ย Vol. 14% Alc;
- PRODUTTORE:ย Raineri Vini;
- CONSERVAZIONE:ย conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce;
- PACKAGING: Bottiglia di vetro;
- TEMPERATURA DI SERVIZIO:ย 16ยฐ-17ยฐC;
- ABBINAMENTI: primi piatti con salse ricche, carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato
- PREMI: Bibenda 4 grappoli annata 2018 Gambero Rosso 2 bicchieri annate 2018; 2017; 2016
Q & A
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