Matteo Correggia – Roero Arneis DOCG 2022

12,90

Lโ€™Arneis รจ un vitigno in passato forse un poโ€™ penalizzato, non per la sua qualitร , ma per il modo in cui รจ stato interpretato. Era considerato un vino semplice, da consumo veloce, senza caratteristiche ambiziose. Tuttavia negli ultimi 20 anni, grazie ad una nuova sensibilitร , individuando la giusta maturitร  dei grappoli in vigna e lavorando con piรน attenzione ed ambizione in cantina, รจ indubbiamente aumentata la qualitร  del vino, permettendogli di competere con i migliori bianchi italiani. Matteo Correggia ha sottoposto lโ€™Arneis a due sperimentazioni, per dimostrare le sue potenzialitร  qualitative: dal 2009 ha iniziato a produrlo con il 20-30% di macerazione con buccia e dal 2008 ad utilizzare il tappo a vite. Entrambe le sperimentazioni hanno chiaramente dimostrato unโ€™evoluzione incredibile, mai vista prima, e questo conferma che lโ€™Arneis รจ un vino tuttโ€™altro che semplice.

*L’acquisto di alcolici non รจ consentito ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.

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Descrizione

Dettagli prodotti

  • INGREDIENTI: 100% Arneis;
  • BOTTIGLIA:ย 75 cl;
  • ANNATA: 2022
  • PRODUTTORE: Matteo Correggia;
  • CONSERVAZIONE:ย conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce;
  • PACKAGING: Bottiglia di vetro;
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12ยฐC;
  • ABBINAMENTI: Cosciette di Rana fritte e verdure croccanti
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SKU: 046001 Categorie , , Brands: Matteo Correggia