Salumificio Benese – Salame Cotto 400 g.
Disponibile su ordinazione
Insaccato tipico della tradizione piemontese e cuneese, a base di carni magre, il Salame Cotto è caratterizzato dagli intensi aromi delle sue spezie. Preparato in un budello naturale, secondo la migliore tradizione artigiana, viene cotto a vapore e confezionato sottovuoto. Il Salame Cotto si può consumare sia a fette sottili che a cubetti, oppure in preparazioni gastronomiche come l’insalata russa e la frittata.
Dettagli prodotti
– REGIONE: Piemonte
– INGREDIENTI: carne suina (96%); sale; destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E250, E252, aromi naturali (preparazioni aromatiche); stabilizzanti: E450 (i)(ii), E451(i)(ii); spezie.
– PACKAGING: busta sotto vuoto
– FORMATO: trancio 400 G
– CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto cotto | ||
Energia | kJ | 1420 |
kcal | 343 | |
Grassi | g | 30.31 |
di cui ac. grassi saturi | g | 7.21 |
Carboidrati | g | 0,8 |
di cui zuccheri | g | 0,2 |
Fibre | g | <0,1 |
Proteine | g | 16.7 |
Sale | g | 1.3 |