Vinificazione: pressatura soffice delle uve, il mosto viene fatto decantare e viene conservato a temperatura controllata. La fermentazione avviene in autoclave, a 16 – 18° C, fino a raggiungere il miglior equilibrio fra alcol, zuccheri e acidità. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, spuma bianca, cremosa e persistente, dal profumo si percepiscono intense note floreali, sentori di pesca gialla e salvia. Gusto intenso, ben equilibrato con le sensazioni aromatiche tipiche di questo vitigno.

*Minors under the age of 18 are not permitted to purchase alcoholic beverages. Moderate consumption is recommended.