Umami – Hummus all’aglio nero

8,90

L’aglio nero italiano UMAMI è prodotto attraverso un processo di maturazione termica, senza l’aggiunta di conservanti o additivi chimici. Il processo è del tutto naturale ed avviene in ambiente a temperatura e umidità controllata per circa 1 mese a temperature tra i 50°C e gli 80°C. Questa tecnica di produzione aumenta notevolmente le naturali proprietà dello aglio, cambiando colore, sapore e texture. Inoltre il processo di invecchiamento lo rende estremamente digeribile rispetto all’aglio fresco. In questo hummus l’aglio nero dona un gusto gradevolmente balsamico e saporito.

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Descrizione

Dettagli prodotti

  • INGREDIENTI: ceci 47%, olio di oliva, aglio nero 9,9%, sale marino, correttore di acidità: acido lattico;
  • PESO: 130g;
  • PRODUTTORE: Umami;
  • CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce;
  • PACKAGING: Vasetto in vetro;
  • ABBINAMENTO: Crema a base di ceci di pronto utilizzo. Ideale da consumare tal quale come aperitivo, finger food spalmato sul pane o tartine. Ottimo per accompagnare carne o pesce e verdure. Prima di servire rimuovere lo strato superficiale di olio d’oliva se necessario.
Informazioni aggiuntive
Formato

250ml, 500ml

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