Raineri Vini – Dogliani DOCG Zovetto

11,90

Il raspo è tolto alla pigiatura, e il mosto è lasciato a macerare in vasca d’acciaio orizzontale per circa otto giorni a temperatura controllata (25°-26°C). Dopo circa un mese di fermentazione malolattica, il vino affina in acciaio per altri 8 mesi circa, poi imbottigliato senza filtrazioni né chiarifica. 

*L’acquisto di alcolici non è consentito ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.

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Descrizione

Dettagli prodotti

  • INGREDIENTI: Dolcetto 100%
  • BOTTIGLIA: 75 cl;
  • ANNATA: 2021
  • GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 13% Alc;
  • PRODUTTORE: Raineri Vini;
  • CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce;
  • PACKAGING: Bottiglia di vetro;
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-17°C;
  • ABBINAMENTI: a tutto pasto, salumi e formaggi molli e semi duri.
Q & A

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SKU: 033001 Categoria: Brands: Raineri Vini