Olivieri 1882 – Panettone albicocca e caramello salato

39,00

24 disponibili

Un gusto nuovo. Il Panettone con le Albicocche è un panettone con una doppia lievitazione di più di 48 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con morbide albicocche succose (denocciolate ancora fresche) e caramello salato. La struttura è estremamente soffice, il gusto sposa perfettamente le esigenze dei più golosi. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, dal 1882.

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Descrizione

Dettagli prodotti

  • INGREDIENTI: farina di grano tenero* tipo 00, burro*, tuorlo d’uovo, albicocca candita (13%) (albicocca 40% , zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero, lievito madre naturale (farina di grano tenero* tipo 00, acqua), caramello salato (7%) (zucchero, sciroppo di glucosio, latte intero* in polvere, panna*, burro salato* 3,6% , sale), acqua, latte*, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar.
  • PESO: 750 g;
  • PRODUTTORE: Olivieri 1882;
  • CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce
  • PACKAGING: Astuccio
  • INFORMAZIONI: Il panettone è fatto solo con pasta madre naturale e il processo di produzione interamente artigianale dura oltre 4 giorni. Viene riempito con albicocche candite e caramello salato. È completamente privo di aromi e grassi vegetali. Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.
Informazioni aggiuntive
Formato

290g, 540g

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SKU: 023001 Categorie , Brands: Olivieri 1882