Olivieri 1882 – Panettone Pera e Cioccolato Fondente
Il Panettone Pere e Cioccolato ha una doppia lievitazione di più di 48 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Pere Candite artigianalmente e con perle di Cioccolato Fondente.All’interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon. La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.
– REGIONE: Veneto
– INGREDIENTI:
farina di frumento, burro, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, pera candita (11%) (pera (62,8% pari al 7% sul prodotto finito), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone, aroma naturale di pera), cioccolato fondente 43% (11%) (zucchero, pasta di cacao, burro cacao, emulsionante: lecitina di soia), zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), acqua, latte, sale, panna, amido di mais, vaniglia Bourbon, scorza di limone. Può contenere frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), sesamo e senape. Trattato con alcol etilico.
– PACKAGING: Astuccio
– FORMATO: 1 Kg.
– CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce
Dimensioni | 0,0 × 0,0 × 0,0 cm |
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