Borgo Maragliano – “Giuseppe Galliano” Brut Nature

21,90

*L’acquisto di alcolici non è consentito ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.

Perlage ne ed intenso, spuma persistente avvolgono un colore paglierino compatto; il profumo è complesso con ormai lontani ricordi di frutta, piacevoli presenze di lievito e crosta di pane, mandorla e confetto. Accattivante impatto gustativo gradevolmente concluso da una sensazione amarognola. 

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Descrizione

Dettagli prodotti

  • INGREDIENTI: Chardonnay 20% Pinot Nero 80 %
  • BOTTIGLIA: 75 cl;
  • GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 13% Alc;
  • ANNATA: 2017;
  • PRODUTTORE: Borgo Maragliano;
  • CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce
  • PACKAGING: Bottiglia di vetro
  • ABBINAMENTO: Ottimo come aperitivo e brindisi in qualsiasi momento della giornata; a tavola si avvicina delicatamente agli antipasti, primi ben strutturati e secondi eleganti.
  • NOTE: I vini ottenuti da questi due vitigni, ad aprile dell’anno successivo a quello della vendemmia, vanno a costituire il vino base che viene messo in bottiglia, dove, dopo lo zuccheraggio e l’immediata aggiunta di lieviti della partita, compie la rifermentazione. Ultimato questo processo che origina la caratteristica spuma, segue la maturazione sui lieviti che dura circa 4 anni (48 Mesi). Terminata questa sosta, le operazioni di “illimpidimento” e “sboccatura” lo preparano al consumo, che avviene dopo circa cinque anni dalla vendemmia.
Informazioni aggiuntive
Formato

150cl, 75cl

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SKU: 006008 Categoria: Brands: Borgo Maragliano