*Minors under the age of 18 are not permitted to purchase alcoholic beverages. Moderate consumption is recommended.

Quando nonno Angelo piantò le vigne di dolcetto tra il 1936 ed il 1950 decise che alcuni tratti dove la terra era più argillosa e sabbiosa erano più adatti all’impianto di Barbera. Dalla vinificazione di quesi vecchi e piccoli appezzamenti di Barbera dal 1997 si iniziò a produrre Cadò: un regalo del nonno. Il naso è fine, con caratteristici profumi di piccoli frutti e delicate sensazioni di spezie dolci, in bocca è fresco, ricco, con un finale molto persistente. Come il Dogliani San Bernardo è prodotto solo nelle annate mgliori. E’ un vino longevo che migliora dopo alcuni anni in bottiglia.