Garavel era l’antico nome della strada che ancora oggi unisce il centro storico di Bene Vagienna alla campagna che circonda il Salumificio Benese. Questo salame è ottenuto dalla selezione delle migliori carni suine, impreziosite con spezie naturali ed in particolare con pepe bianco. Insaccato in budello naturale, viene poi stagionato con dedizione e cura. Un ingrediente che caratterizza il suo sapore è il vino, il quale dona al salame Garavel un gusto antico e genuino. Compagno immancabile di aperitivi e spuntini sfiziosi.