Daniel Serale – Panettone Gianduja
€38,00
Disponibile dal Dicembre 9, 2024
Daniel Serale, classe 1981, lavora da quando aveva 14 anni nell’ambito della ristorazione. Si è quasi subito specializzato come pizzaiolo ed è lui che si occupa delle proposte dell’hotel-ristorante Le Lanterne di Borgo San Dalmazzo (CN), aperto nel 1995 dai genitori, insieme alla sorella Elena. L’esperienza maturata negli anni gli ha permesso di sviluppare innate capacità nella creazione dei suoi lievitati che raggiungono la massima espressione nei Panettoni, dai gusti classici fino a quelli arricchiti con i tradizionali ingredienti della terra e della cucina Piemontese, di cui è geloso custode.
Descrizione
Dettagli prodotti
– REGIONE: Piemonte
– INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero 00, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco, zucchero, pasta di NOCCIOLA, cioccolato fondente, cioccolato al LATTE, pasta di gianduja amara, lievito madre (FRUMENTO), miele d’acaja, pasta d’arancia candita, vaniglia del Madagascar, sale, malto d’ORZO, buccia di limone, buccia d’arancia.Può contenere tracce di: frutta guscio, soia.
– PACKAGING: Scatola
– FORMATO: 750 G
– CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce
– NOTE: Allergeni: Glutine, uova, latte. Può contenere tracce di nocciole e mandorle, soia, arachidi, noci, noci macadamia, anacardi, pistacchi, pinoli e senape
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