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Olivieri 1882 – Colomba gianduja
€39,00
5 disponibili
La Colomba gianduja ha una doppia lievitazione di più di 48 ore ed è fatta solo con lievito madre vivo. In questo nuovo gusto la gianduja è la vera protagonista. La struttura, estremamente soffice, è ricoperta da una glassa arricchita con mandorle e nocciole. Il gusto è davvero delicato ed elegante, ma pur sempre deciso, ed è stato pensato per gli amanti della gianduja. È una Colomba molto ricca ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e al solo utilizzo di materie prime di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. E’ Artigianale al 100% e quindi fatta interamente a mano.
Descrizione
Dettagli prodotti
- INGREDIENTI: Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale al gianduja senza scorze di agrumi canditi – 750g (26,45 oz / 1,65 lbs) ℮ Ingredienti: farina di frumento* tipo 00, gianduja (16,1%) (zucchero, pasta di nocciola*, burro di cacao, latte* intero in polvere, pasta di cacao, latte* scremato in polvere, lecitina di soia*, estratto naturale di vaniglia), burro*, tuorlo d’uovo* di categoria A, zucchero, lievito madre naturale (farina di frumento* tipo 00, acqua), acqua, pasta di nocciola*, latte*, cacao in polvere, miele d’acacia, panna*, sale, amido di frumento*, vaniglia Bourbon Madagascar. Glassa: zucchero, albume d’uovo*, mandorle*, farina di riso, farina di mandorle*, olio di semi di girasole. Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 20-22°C. *Ingredienti allergeni – Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.
- PESO: 750g;
- PRODUTTORE: Olivieri 1882;
- CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce;
- PACKAGING: Astuccio.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 290g, 540g |
|---|
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